日本生活的方方面面［Vol.4］当地美食推荐　【第三弹】

当地美食推荐　【第三弹】　◇ 四国・中国・九州・冲绳篇 ◇

心连心长期邀请中国高中生访日事业第七届同学们介绍的当地美食，第三弹从中国地方过海来到四国，九州，冲绳。旅行之际，大家一定要尝尝他们推荐的美食！

※关于味道的感想全部属于个人意见。

～岛根～

◆ 宍道湖七珍（松江）

「说起松江一定会说到宍道湖。宍道湖的名物宍道湖七珍，是在那里捕获的鱼类（鲈鱼，基围虾，鳗鱼，西太公鱼，蚬贝等）。蚬贝一般会放在大酱汤中吃。在餐馆吃过，味道非常好。七珍价格不菲，所以一般都是旅客来吃。」［黄丽薇］

～　冈山　～

◆ 吉备丸子

「吉备丸子是冈山名物，总是在喝茶的时候吃。学习茶道的时候吃过。很好吃。」[奉煜坤]

（Wikipedia）

◆千屋牛（新见）

「千屋牛是新见最有名的食品，不过由于非常有名所以价格也非常高。由于没什么钱，只吃过一次。特别的肉和特别的小料，烤出来的肉非常非常好吃！！但一次要花五千日元以上。非常喜欢。还想再吃。」[奉煜坤]

～广岛～

◆ 红叶馒头

「说起广岛，肯定要说红叶馒头。特产店里有很多。特别是如果去宫岛更是数不胜数。做成红叶形状的中间夹着红豆馅的点心。第一次吃，是朋友到家里来作为礼物带来的。有很多种味道。最推荐带皮的小豆馅和豆沙馅。非常喜欢。」［祝晓明］

「在家里可以做。以前去宫岛的时候，吃了烤红叶馒头。热乎乎的吃非常美味。」［李诺岚］

（Wikipedia）

～香川～

◆ 乌冬面

「说起香川县，绝对要说乌冬面～！守着得天独厚的濑户内海，一流的小麦粉配上一流的开水，诞生了日本第一的乌冬面！第一次吃乌冬面的时候，很吃惊。甜甜的让人平静的味道，非～常的不可思议。香川县的人吃乌冬面的时候，不是[吃]而是[喝]！太强了！我也想试试…不过还是做不到啊（汗）」［徐宁馨］

～高知～

◆ 拍松的鲣鱼肉

「拍松的鲣鱼肉在超市就有卖，无论何时都可吃到。味道并没什么特别（我总觉得生鱼片的味道都是一样的…只是口感不同…）[鲣鱼人]是高知出生的吉祥物。切成大块的鲣鱼头和人类相结合的吉祥物，作为『恶心但可爱』的吉祥物活跃中。」［许佳杰］

（Wikipediaより）

～鹿儿岛～

◆ 白熊

「『白熊』是鹿儿岛有名的刨冰。在刨冰上浇上炼乳和水果。鹿儿岛市内的天文馆可以吃到。便利店也有卖。第一次是在天文馆吃到的。吃了中国菜和白熊。那时候，由于感冒喉咙很痛，可白熊真的很好吃，吃了很多。是我的大爱。」［徐幸子］

（Wikipediaより）

◆ 鸡肉刺身

「鸡肉刺身就是生着吃鸡肉。一般刺身都是鱼肉，可鹿儿岛是用鸡肉。有很多种类，带皮的不带皮的，还有土鸡等等。和鱼类相同，蘸着酱油和芥末吃，非常美味。」[黄晨]

～沖縄～

◆ 冲绳荞面

「使用小麦粉的面做荞面是冲绳独有的。猪骨头熬的高汤，加上盐味的汤汁，再放上甜口的煮猪肉块和葱姜。就是排骨荞面的原型。到处都有荞面店。是用自家制小麦粉，所以非常受欢迎。本来我就喜欢面食，所以和朋友去玩儿的时候第一次吃就喜欢上了。和日本荞面不同，味道浓厚，很像中国的拉面。如果有机会，大家一定要尝尝。」［关佳欣］