2015年12月9日（周六）

哈尔滨中日交流之窗举办了寿司活动。东语学院日语系学生、日本留学生及外教共30人参加了此次活动。本次活动主要以寿司制作体验为目的，将来场人员分为5个小组进行。分为讲解展示和自己亲手制作两个部分，大家挑选自己喜欢的材料自由组合，制作出自己最满意的作品然后与小伙伴一起分享品尝

在活动过程中，大家了解了日本传统美食寿司的制作方法并发挥了自己的创造力制作出具有个人特色的寿司，增加了活动的趣味性。使得大家更加期待日后的活动，为日后的交流奠定了更好的基础。