2016年4月24日（周日）

在重庆中日交流之窗举行了最近的一次料理活动，这次是教大家一直以来十分期待的一种日本传统料理，在世界上也十分受欢迎的寿司的做法。这次有关活动的事前准备工作也像往常一样由二年级学生担任，并且又再次请到了四川外国语大学的山口老师教我们“细卷”和“粗卷”的做法。而且也很荣幸的邀请到了重庆师范大学外国语学院的几位老师。

活动当天，有大约40人左右参加，同时四川外国语大学的4名学生也一起参与了进来。首先，山口老师一边讲解ppt，一边为了直观的给大家展示，同时在做练习用的细卷。只是因为做寿司的卷法非常难，最开始没有很成功的完成。但是大家为了能做好寿司，一直在反复的努力联系，最后终于成功的学会了。甚至有学生利用细卷与粗卷发明了各种各样形状的寿司，并且受到了老师的赞扬。通过在这次活动，大家了解到做寿司最重要的还是在于它的卷法。寿司真的非常好吃，这次活动也顺利的进行，取得了很大的成功。

那么，请大家期待我们下一次的料理活动吧！