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活动报告

中日料理体验

2016年10月22日(周六)

      延辺中日交窗之窗举办了料理体验活动。本次活动十分有趣,由留学生和志愿者组成四个小分队,通过抽签决定所要做的料理。

      中国学生做日本料理,而日本学生则要挑战中国菜。同学们根据抽签结果,去超市购买食材,从原料到成品,全部都由同学们自己动手。场景十分热闹,有专门负责洗菜的,有负责切菜的,还有传递碗碟的。虽然是做简单的菜系,但是同学们团结协力,每个小组都十分认真努力,加强了同学们团结的精神,同时也培养了大家的动手能力。

      大家私底下还会偷偷交流,向留学生讨教日式料理的做法,留学生也耐心回应,场面温馨而热闹。大家不甘于传统菜系,纷纷创新,注意摆盘,使料理看上去美味诱人。留学生组做了中国家常菜,木须柿子和香辣肉丝,中国学生也分成三个小组,分别做了大阪烧、牛肉盖饭、味增汤、天妇罗、玉子卷和茶碗蒸。日本外教也为大家做了好吃又可爱的章鱼小丸子和咖喱。

      做好料理后,大家分别品尝各组的成果。在欢笑声中,本次活动圆满结束。通过美食,拉进了彼此的距离,同时也让大家感受到了日式料理的风采。

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