2016年11月30日（周三）

      在“西宁中日交流之窗”举办了“日本文化教室—为了日本寿司摆在家庭饭桌”活动，介绍了日本卷寿司的制作和体验活动。活动开始之前，交流之窗的工作人员准备好制作寿司的材料等，由“日语同好会”的会员用PPT的形式介绍了日本寿司的历史、制作用的材料和制作等内容。之后，交流之窗的老师们给参加人员制作演习，来场人员动手体验。

      本次活动主要参加人员是外国语学院的教师们。日本饮食文化摆在家庭饭桌是本次活动的目的。参加的教师们以前品尝过日本寿司，但是没有自己动手制作的体验。所以，参加活动的教师们非常高兴，并且都说收获很大、希望下次也给我们介绍日本的其他料理的制作方法。本次活动外国语学院师生40人参加。