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活动报告

中山大学附属中学举办“熊猫寿司制作体验活动”

2017年4月29日(星期六)

      2017年4月29日由广州中日交流之窗赞助的 “熊猫寿司制作体验活动” 在中山大学附属中学举行。本次活动旨在宣传日本的饮食文化,促进学生们对日本的理解和中日文化交流。

      中山大学附属中学初中二年级学生32人和校外客人15人一起参加了此次体验活动。首先,由日语教师劳翠月老师介绍日本的饮食特点及文化,劳老师还向大家展示了手卷、细卷、军舰卷等多种寿司的做法。“中国的国宝熊猫与日本的寿司结合,会产生什么有趣的事情呢?请大家充分发挥想象力,尝试制作熊猫寿司吧”,劳老师宣布进入 “熊猫寿司制作体验”环节。

      学生和客人4人一组,分组体验熊猫寿司制作。大约30分钟后,各组人员都非常出色地完成了寿司的制作和装饰。大家互相欣赏成品,互相夸奖“哇,真厉害!”“啊,好可爱呀!”

      接下来,大家一边品尝成品寿司,一边参与日本饮食文化有奖问答游戏。劳老师提问了许多日本饮食文化相关的问题,如“芥末的原材料是什么?”“怀石料理是怎样的料理?”等。答对的同学可以获得老师制作的美味寿司一份,答错的同学则要吃一份芥末寿司。

      現场气氛热烈,大家都非常愉快地参加了本次日本饮食文化体验活动。

 

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