2017年4月29日(星期六)

      2017年4月29日由广州中日交流之窗赞助的 “熊猫寿司制作体验活动” 在中山大学附属中学举行。本次活动旨在宣传日本的饮食文化，促进学生们对日本的理解和中日文化交流。

      中山大学附属中学初中二年级学生32人和校外客人15人一起参加了此次体验活动。首先，由日语教师劳翠月老师介绍日本的饮食特点及文化，劳老师还向大家展示了手卷、细卷、军舰卷等多种寿司的做法。“中国的国宝熊猫与日本的寿司结合，会产生什么有趣的事情呢？请大家充分发挥想象力，尝试制作熊猫寿司吧”，劳老师宣布进入 “熊猫寿司制作体验”环节。

      学生和客人4人一组，分组体验熊猫寿司制作。大约30分钟后，各组人员都非常出色地完成了寿司的制作和装饰。大家互相欣赏成品，互相夸奖“哇，真厉害！”“啊，好可爱呀！”

      接下来，大家一边品尝成品寿司，一边参与日本饮食文化有奖问答游戏。劳老师提问了许多日本饮食文化相关的问题，如“芥末的原材料是什么？”“怀石料理是怎样的料理？”等。答对的同学可以获得老师制作的美味寿司一份，答错的同学则要吃一份芥末寿司。

      現场气氛热烈，大家都非常愉快地参加了本次日本饮食文化体验活动。