我今天的早饭是白米饭配沙拉和炒菜。大清早起来做饭太麻烦，所以我会尽量在前一天晚上准备好。做饭很辛苦但也很愉快。

我每天都是跑完步再吃早餐。因为早上想吃有益于消化的食物，所以我一般都是喝粥，吃纳豆。今天是放了柳叶鱼的鸡蛋粥。有时为了节约时间也会吃香蕉和蛋白质（笑）。

这是我前段时间回老家时拍的一张照片。这是我老家岩手县盛冈市的地方美食“炸酱面”。把拥有独特咸香风味的浓厚肉酱跟面条、黄瓜、葱花、红生姜和生姜搅拌到一起就可以吃啦。虽然是一道名吃，但味道有些特别，只吃一次可能不会觉得好吃，得多吃几遍才能逐渐感受到其美味之处，是盛冈别具一番风味的灵魂食物。顺便一提，我一直到高中都吃不来……（笑）

我的早餐总是一片面包和一杯饮品。面包不像白米饭，只要3分钟就能准备好，所以对于不善早起的我来说非常有用。而且，1片面包才20日元左右（折合成人民币不到1元），非常适合没什么时间也没什么钱的大学生！

因为我的家乡在江西，所以每当聊起早餐，脑海中便会自然浮现「江西炒粉」。米粉需提前用水泡发，与鸡蛋、青菜、肉丝（有时也会加入香肠或虾仁）一同用大火翻炒。酱油、盐、胡椒是必备调料，偶尔还会添些辣椒提味，丰富了香味又带些微辣。
翻炒过程中米粉充分吸收调料，既保持着柔软又不失韧劲的口感，这种独特嚼劲让它备受欢迎。每次和家人舟车劳顿回到家乡后，最心心念念的就是炒粉。

今天的早餐主要是豆汁和油条，还有花菜和土豆丝。除了油条，都是妈妈早上起来自己做的，很好吃。旁边的火龙果是昨天晚上吃剩下的，所以拿来当餐后水果了。

照片中是一份酸汤水饺。中国的饺子有多种做法，但我最喜欢这种。酸的汤底配着馅料满满的饺子是非常完美的搭配，还可以配着紫菜、虾米等食材。早晨吃一碗，感觉一天胃里都暖乎乎，能量满满。

这是我今日的早饭——重庆小面，特意加了最爱的空心菜。在重庆，晨起嗦一碗面是习以为常的事儿。有些人胃对辣敏感，早餐会选清汤面。我吃这碗时已过上午，胃没负担，果断来红汤的，面条裹着浓郁汤汁，配着鲜嫩空心菜，一口下去，巴适得很，开启活力满满的一天～

这是一顿新疆早餐，有烤得质朴的馕饼、水煮蛋 ，清炒黄瓜搭配红椒添色，还有豆角粉条凉拌菜，清爽可口，两碗散发着豆香的豆浆，满满都是新疆早餐的家常风味，食材新鲜，简单又健康 。