今天早上，我吃了中国传统早餐——粽子。粽子是一种用竹叶包裹糯米蒸制而成的传统中华料理。常见的馅料包括猪肉、栗子、蛋黄、蘑菇等，调味则使用酱油或盐等。我今天吃的粽子里有猪肉、咸蛋黄和栗子，口感很丰富，于我而言是朴素但是美味又饱腹的一顿早餐！而且粽子便于携带，非常适合忙碌的早晨食用。不过，由于糯米不易消化，吃的时候要适量哦！如果你来中国，一定要试试这道传统美食！

这是我的早饭：蒸苹果和鸡蛋羹。首先是蒸苹果的做法。将苹果洗净，去皮，切成小块，放入锅中，大火蒸数十分钟即可。鸡蛋羹则是打两个鸡蛋，搅开后将切成小块的西红柿放进去，加入适量水，放入锅中，大火蒸数十分钟。这样，通过简单的烹饪，一顿富含维生素和蛋白质的营养早餐就做好了！

　　从日本回来后，妈妈特意带我去吃了我的家乡潍坊的特色早餐——“鸡鸭和乐”。这是山东潍坊的一道传统名吃，以鸡鸭肉为主料，搭配宽面条（和乐），汤头浓郁，面条筋道，味道鲜美。制作时，先将鸡鸭炖煮出高汤，再加入和乐煮熟，最后配上鸡鸭肉和蔬菜，营养丰富，口感十足。
　　在山东，有一句俗语叫“上车饺子，下车面”。意思是离家远行时吃饺子，寓意一路平安；回家时吃面，象征长寿和团圆。所以，从日本回来的第一天早上，妈妈就带我去吃了面。面条绵长，寓意着归家团圆、幸福长久，也寄托了家人对游子归来的美好祝愿。

在中国人的饮食生活中，早饭占据最重要的地位。而且，为了养胃人们早餐时通常会吃粥类食物。因此，在今日的早餐中我也选择了粥和牛肉包子。中文名字为“紫薯燕麦粥”。换言之，就是用紫薯和燕麦熬制而成的粥。口感香甜软糯，吃一口就仿佛温暖了全身。粥类食品不仅美味而且对健康有益，因此，也推荐大家品尝。

我是住在学生宿舍，所以都是在食堂吃早饭。食堂的饭菜充分考虑到了营养搭配和季节等因素，我们每天都是从早上就能吃到营养均衡又份量十足的美食，真的是太开心了(*´꒳`*)第1张照片里的是葡萄汁、红薯饭团、土豆洋葱味噌汤，第2张照片则是葡萄汁、芝麻裙带菜饭团、斜切短通心粉和什锦蔬菜奶油汤！

照片中是今年生日的时候，妈妈给我做的生日面。面条虽然是早餐中的常客，但在生日这一天却有不同的意义。中国有生日吃“长寿面”的习俗，面条“长”而“瘦”，谐音“长寿”，寓意美好。每年过生日，都少不了妈妈做的这一碗生日面，简单却温暖。