入江女士曾经教过40多个国家人士制作传统日本糕点，继2020年12月的练切讲座之后，我们再次邀请她担任联合讲座的讲师，与长沙中日交流之窗和延边中日交流之窗的学生一起学习有关传统日本糕点的知识，并在交流过程中愉快地制作了草莓

讲座上利用从中国也能轻松购买的食材，在一片欢声笑语中制作了备受欢迎的传统日本糕点——草莓大福。
当天，除了联合举办讲座的中日交流之窗会场的学生以外，还有很多中国学生收看讲座，一起制作草莓大福并学习了传统日本糕点的相关知识。