日本茶圣千利休，被认为是完成了“侘茶”这一茶道样式的人物，茶道成为了代表日本的文化之一。日本茶道的发展涉及宗教、哲学、道德、修道等多个领域，形成了独特的日本茶道。

　　抹茶在抹茶曲奇、抹茶蛋糕、抹茶咖啡等其他食物中也被广泛使用。这就是我喜欢抹茶的理由。抹茶味有独特的口感，不甜不腻，富含茶香非常好吃。正因为喜欢抹茶，才加深了我对日本茶道和日本文化的理解。