大家平时都喝什么茶呢？在日本，因为出产的绝大多数都是绿茶，所以很多人都喝绿茶。如今“抹茶”风潮席卷海外，可以说日本茶不仅在日本，也在全世界深受喜爱。这次我就来介绍一下日本茶的魅力。

　　在日本，使用日本茶、尤其是抹茶制作的食物或饮品都非常畅销，咖啡馆和便利店等也经常可以看到抹茶甜点和饮料的身影。抹茶的气味和口感本身就受人喜爱这一点自然毋庸赘言，而抹茶甜点的碧绿外观更是十分诱人，因此深受喜欢在Ins上晒美照的年轻人欢迎。距离我不远的爱知县西尾市就盛产抹茶，其产量仅次于京都的宇治抹茶，位居日本第二。用西尾抹茶制作的餐品非常火爆，很多店都可以吃到。另外，除了抹茶，焙茶也是热门的甜点和饮品食材。

　　我从小就对茶耳濡目染。夏天喝麦茶，其他季节则以煎茶为主，可以说我就是这么长大的。而真正对茶产生兴趣，则是在初中加入茶道部以后。我通过茶道学到了茶的奥义，加深了对抹茶和日本茶的理解，并开始想要了解更多知识。

　　说到我最喜欢日本茶的地方，还是在于放松效果。不管是忙碌还是消沉的时候，只要喝茶，心情就会慢慢沉静下来。而且，绿茶还曾被古人当成药物，其健康性也极富魅力。另外，我从茶道中学到的“和敬静寂”这一精神在日常生活中也是大有裨益。我觉得，日本茶就是因为这些原因才广受喜爱的。

　　这次我给大家介绍的是日本茶。茶能让我们在日常生活中获得放松，是日本人不可或缺的饮品。最近抹茶和焙茶甜点也是十分热门，让我重新体会到了日本茶的优点。我真的很希望能有更多人了解西尾抹茶的魅力，并不断提高西尾抹茶的知名度。今后我也会继续享受日本茶的美好并不断宣传。