大家知道“赤天鱼糕”吗？这是岛根县滨田市的一种名产，在市内的小酒馆和超市都可以买到。

　　赤天鱼糕是一种炸过的鱼糕！虽然有些辣，但是会吃上瘾！！我每次去小酒馆都会点。今天我就来给大家介绍一下这种美味的赤天鱼糕。

　　这张照片是滨田市一家小酒馆的赤天鱼糕。每家小酒馆都有不同做法的赤天鱼糕。这一道则是在上面撒了葱花和蛋黄酱。还有的会放芝士等，做法五花八门。其种类因饭馆而异，所以我每次吃都很期待，经常有新的发现。价格平均为400日元左右。还曾经有著名电视节目介绍过，所以吸引了无数来自岛根县内外的食客！

　　我是上大学时来的滨田市。当时第一次吃到了赤天鱼糕。后来我只要出去吃饭就一定会点。我回老家时，也会买上很多分给大家。我妈妈也爱上了赤天鱼糕，每月都会来我这边一次买赤天鱼糕。

　　为什么赤天鱼糕在滨田市这么受欢迎呢，我个人认为有两个原因。首先是因为这里是个渔业城市。赤天鱼糕是用一种叫做黄线狭鳕的鱼制作的，在鱼肉泥中加入辣椒再撒上面包粉后炸制即可。所以，我认为这是渔业发达的滨田的一道特产。第二点就是非常下酒。因为赤天鱼糕拥有让人一吃上瘾的辛辣口感，而且吃起来很方便，所以很适合下酒。包括滨田市在内，岛根县有很多知名日本酒，这应该也是赤天鱼糕打开知名度的原因吧。

　　这次我给大家介绍的是滨田市名吃“赤天鱼糕”。除了滨田市，岛根县内还有很多地方都可以吃到。还可以网购，所以大家不妨吃吃看哦。如果再配上岛根县的各种地方清酒，相信一定会让大家如痴如醉。