当地美食推荐 【第一弹】　◇ 北海道・东北・关东篇 ◇

现在，长期邀请中国高中生访日事业第七届32名同学在日本全国各地生活着。地域不同生活方式也各种各样。在接触到各种当地的风俗，了解当地的特征和优点的基础上，也深深爱上了那片土地。

例如，食量如山的高中生们，就对人们常说的[当地美食]颇有感情。所以，这次让学生们为我们介绍了当地的美食！通过他们的介绍，一定会有”绕日本一周的美食之旅”的感觉。

那么就开始第一弹，从北海道开始南下吧！

※关于味道的感想全部属于个人意见。

 

～　北海道　～

◆ 拉面

「北海道的拉面非常美味所以很有名。到处都有的普通店面里，就可以吃到各种各样的美味拉面。不仅在学校，在很多地方都吃过。最爱吃的是辣味的拉面。第一次吃的时候，强烈的感觉到了很久没有吃到过的辛辣味道。」［杜天佑］

     (from Wikipedia JAPAN)

◆ 石狩锅

「在温暖的房间里吃锅料理是在寒冷的天气里最幸福的事。石狩锅是以鲑鱼为主要材料，配以蔬菜豆腐，再加入日本豆酱一起煮的料理，一吃起来就停不下来的美味。」［张文宁］

  (from Wikipedia JAPAN)

◆ 海胆・鲑鱼子盖饭

「第一次看到鲑鱼子的时候吓了一跳。但很有日本味道非常好吃。作为高级食材的海胆和鲑鱼子，口感极好。」［张文宁］

北海道的海鲜真是特别。

 

～　岩手　～

◆ 盛冈炸酱面（盛冈）

「中国风的面食。走进盛冈市内的商场地下的炸酱面馆。不管是『在面条上加些什么调味』这样的概念，还是『炸酱』的发音，都与中国的『炸酱面』相似，但最重要的面非常柔软筋道，风味独特。还加了黄瓜呀姜等等，在美味的基础上也不失营养，堪称美食！」［莊晓桐］

和椀子荞面，冷面齐名，共称[盛冈三大面]

  (from Wikipedia JAPAN)

～　秋田　～

◆ 酱油圆筒（角馆）

「酱油口味的圆筒冰激凌。甜甜的带有酱油的香味。第一次吃，意外的发现并没有酱油的咸味，只有冰激凌的甜和酱油的香，非常好吃，所以很喜欢。」［周嘉鸣］

 　

～　琦玉　～

◆ 草加米饼

「起源于草加市，用酱油和日本豆酱味道的糯米做成的烤米饼。被称为琦玉唯一的土特产，在普通的食品超市即可买到」［胡 玥］

 　◆ 炸果冻

「可不是真的炸果冻哦！以前被叫做『钱福来』，后来慢慢衍化成『炸果冻』这样不可思议的名字…这是志愿者日语老师带来的食物！象是不加面包粉的可乐饼。意外的美味。」［胡 玥］ 

   (from Wikipedia JAPAN)

～　千叶　～

◆ 梨（船桥）

「船桥的梨非常有名。在街上行走随处可见道路两旁的梨树。和我家乡的梨不同，圆圆的带有茶色的黄色。第一次是在寄宿家庭吃到的。非常好吃，很喜欢」［夏婧芯］

～　东京　～

◆ 文字烧

「文字烧，小麦粉中加入大量的水搅匀，用沙司等调味，倒在铁板上烧烤的食物。到日本后第一次和寄宿家庭外出吃饭就吃的是什锦烧和文字烧。那时候，在烤好的文字烧上放米饼同食，这是很久以前流传下来的吃法。非常美味。还可以在家做，一家人一起边聊天边做，非常有趣。」［杨 赞］

   　(from Wikipedia JAPAN)

～　神奈川　～

◆ 崎阳轩的烧卖（横滨）

「崎阳轩的烧卖或者烧卖便当在横滨非常受欢迎。虽然我没有吃过，但有机会一定要吃一次」［满雪阳］

(from Wikipedia JAPAN)

 

 

 

☆“周嘉鸣”和寄宿家庭一起去扫墓，回去的时候顺便去了秋田的小京都・角馆。小周吃了角馆有名的酱油圆筒冰激凌，意外的好吃。

https://xinlianxin.jpf.go.jp/file/diary/7th_gen_c/fs1227.pdf

 

☆“胡 玥”和朋友说起琦玉的名物。认真得说着琦玉话题的她，已经成为全心全意爱着琦玉的孩子。

https://xinlianxin.jpf.go.jp/file/diary/7th_gen_c/fs1213.pdf