京都の朝食といえば白ごはんのイメージですか？それともパンですか？実は京都は全国的にパンの消費量が多いことで知られています。朝食はパン派、そしてパン好きの京都人が多いのです！この日の朝食では京都の有名なチェーン店のパンを家族で食べました。少しオーブンで焼き色をつけてから食べるのがベスト！パンとハムと玉ねぎの相性が抜群です。

今朝はフレンチトーストを焼きました。中まで液がしみていて美味しかったです。別の日にはパンに目玉焼きをのせて食べました。半熟に焼いた黄身をパンの上でくずしてから食べるのがたまらなく好きです。今は春休み期間なので朝ごはんに時間をかけることができる日が多いですが、大学が一限からある日だとトーストにジャムを塗るだけのことが多いです。

１枚目は、私のある日の朝ごはんです。この日はご飯、卵焼き、納豆（＋ねぎ）、あおさの味噌汁を食べました。私はご飯派なので、朝にはご飯と味噌汁を食べることが多いです。２枚目は卵焼きを作っているところです。このように四角いフライパンで作ります！卵焼きは家庭によって様々な味付けがありますが、私はお出汁を入れただし巻き卵が好きです 🙂

私は大学に通うため、四月から学生寮に住んでいます。学生寮では平日の朝と夜はご飯を作ってもらえます。写真は朝ごはんです。写真では主食はご飯ですが、日替わりで食パンも主食として食べます。日本では、朝ごはんの主食はご飯派の人とパン派の人の割合は半々ぐらいです。寮のご飯は、毎食美味しいだけでなく、調理員さんや同じ寮生とコミュニケーションが取れるのがとても楽しいです。

今日の朝ごはんはご飯とサラダと炒め物です。朝から料理をするのは大変なので、朝ごはんはできるだけ前日の夜に準備をします。料理を作るのは大変だけど楽しいです。

毎日の日課としてランニングをしてから朝食をいただきます。朝は消化に良いものを食べたいので私は、大体朝はおかゆと＋納豆を食べます。今日は卵がゆにししゃも乗せですね。時間短縮でバナナとプロテインの日もあります(笑)

私は先日実家に帰省した際の一枚を挙げます。これは私の地元である岩手県盛岡市の郷土料理の「じゃじゃ麺」です。独特の塩味とコクのある肉味噌に、麺、きゅうり、ネギ、紅生姜、生しょうがを絡めて食べます。少しクセがある味なので一度食べただけではおいしさが伝わりにくく、有名でありながらも何度も食べることでおいしさをより実感できるマニアックな盛岡のソウルフードです。ちなみに私も高校生まで苦手でした…（笑）