2023年3月26日（日）

　今年は厦門大学嘉庚学院設立20周年の記念の年であり、開校20周年の特別活動として、3月26日に「親子寿司作り体験会」を行った。日本語学科の卒業生を対象に参加者を募集し、計8組の親子がイベントに参加した。

　参加者たちの来場後、簡単にイベント内容の紹介をした。寿司作りの食材を事前に席に準備しておいた。また、積極的にパフォーマンスした子供に特別食材も用意した。
　参加者によりよくお寿司の作り方を知っていただくために、レストランのシェフに作り方を教えてもらった。子供たちはシェフのパフォーマンスに夢中だった。
　親子で協力し合い、1時間程自分たちでお寿司を作った。

　最後は投票で順位を決めた。上位の作品は以下である。参加者たちはとても楽しかったとコメントをした。

第一位（第一組）	第二位（第三組）	第三位（第七組）

文稿：虞晨添 晏玲妮